En pleno 2025, donde los mexicanos consumimos al año aproximadamente 1.5 litros de vino, considero importante que conozcamos los términos “vendimia” y “fiesta de la vendimia”.
El Diccionario de la Lengua Española, define la palabra “vendimia” como “recolección y cosecha de la uva”.
En nuestro país, la "vendimia" se lleva a cabo entre los meses de julio y octubre, por lo cual, las casas vitivinícolas aprovechan la temporada que, como tal es el verano, para realizar un evento que se llama “fiesta de la vendimia”, para celebrar por las cosechas realizadas y para dar a conocer los vinos que han producido en los años anteriores.
Se sabe que, desde la antigüedad, en los pueblos donde se producía vino, se adopta una temporada al año para festejar por la cosecha y el vino. Por ejemplo, los griegos fueron los grandes impulsores de las fiestas de la vendimia y los que difundieron la vitivinicultura por todo el Mediterráneo, llevándola a la Península itálica, Galia e Hispania.
En la actualidad, depende de la ideología del propietario o las condiciones de las instalaciones donde está el viñedo o la vinícola, para realizar un evento pequeño, mediano o grande, que sea abierto al público o solo para familiares y amigos, que haya grupos musicales de reconociendo nacional e internacional, shows y muchas actividades de entretenimiento, o solo una convivencia para acompañar al productor y sus trabajadores a celebrar por un año más de tanto trabajo para una buena cosecha.
*La información presentada en este texto corresponde a una opinión personal construida a partir del análisis en diversas fuentes bibliográficas confiables. No se pretende imponer una verdad absoluta, sino ofrecer una perspectiva informativa que contribuya a la comprensión de la situación actual de la industria vitivinícola en México. El objetivo es fomentar el interés y la reflexión en torno a este sector, reconociendo que existen múltiples enfoques y visiones sobre su desarrollo y desafíos.*
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